Altro burger con maionese veg al pomodoro

STEP 1 di 6

Versa il contenuto della busta in una terrina insieme all’acqua e all’olio, mescola bene.

STEP 2 di 6

Lasciarlo riposare in frigorifero per circa 10 minuti e dopo forma i burger con le mani oppure con l’aiuto di un coppa pasta.

STEP 3 di 6

Prepara la maionese mettendo il pomodoro tagliato nel boccale del mini pimer insieme alla senape, al sale e al pepe. Emulsiona bene e poi aggiungi a filo l’olio continuando a frullare.

STEP 4 di 6

Taglia i peperoni e cuocili in padella per circa 15 minuti con un po' di olio, sale e pepe.

STEP 5 di 6

In una padella unta di olio, cuoci i burger per 10 minuti tenendoli girati.

STEP 6 di 6

Taglia i panini, scaldali, metti alla base la maionese, appoggia sopra il burger, i peperoni e la cipolla tagliata a fettine fini. Chiudi e gusta!