Una ricetta di
Annamariachef2.0Finta pizza in friggitrice ad aria
Una versione rapida e leggera della classica pizza, perfetta per un pranzo veloce o una cena informale. Senza lievitazione e con pochi ingredienti, questa finta pizza è un'alternativa gustosa e originale.
Primi
15 min
20 min
Facile
Italia
Lombardia
Vegetariani, vegani, diete senza lattosio, pescetariani.
Ingredienti
(per 4 persone)
Farina 00 bio
500 g
Olio extravergine d'oliva
36 mL
Acqua naturale temperatura ambiente
270 mL
Sale fino
1 unità
Bicarbonato
0.5 unità
Strumenti
Friggitrice ad aria
Matterello
Preparazione
STEP 1 di 7
In una ciotola, unire la farina, l'olio extravergine d'oliva, l'acqua, il sale e il bicarbonato.STEP 2 di 7
Lavorare gli ingredienti fino ad ottenere un impasto morbido ed elastico.STEP 3 di 7
Ricavare 4 palle dall'impasto e stenderle con l'aiuto di un matterello.STEP 4 di 7
Preriscaldare la friggitrice ad aria a 180 gradi per 5 minuti.STEP 5 di 7
Posizionare la carta forno nel cestello della friggitrice e cuocere le pizze alla base per 4-5 minuti a 180 gradi.STEP 6 di 7
Dopo la prima cottura, farcire le pizze e cuocerle a 200 gradi per ulteriori 10 minuti o fino a quando saranno ben dorati.STEP 7 di 7
Servire calde e gustare la bontà della finta pizza in friggitrice ad aria.Modalità di conservazione
Consumare entro 2 giorni
Altre informazioni
Per un tocco extra, aggiungere basilico fresco e peperoncino per una nota piccante.