Una ricetta di

Torta alle banane

Name: Torta alle banane
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 115 g Banane; 2 unità Uova; 1 cucchiaio Zucchero di Canna; q.b. Buccia grattugiata di limone; 10 null Gocce di vaniglia liquida; 100 ml Acqua; 2 cucchiai Olio; 160 g Farina di riso; 50 g Fecola; 15 g Lievito

Dolci

15 min

25 min

Facile

Italia

Vegetariani, diete senza lattosio, diete senza glutine, diete senza nichel, pescetariani.

Ingredienti

(per 6 persone)

Banane

115 g

Uova

2 unità

Zucchero di canna

1 cucchiaio

Buccia grattugiata di limone

q.b.

Gocce di vaniglia liquida

Acqua

100 ml

Olio

2 cucchiai

Farina di riso

160 g

Fecola

50 g

Lievito

15 g

Preparazione

STEP 1 di 5

In una ciotola, mescolare le uova con lo zucchero di canna, la buccia grattugiata di limone e le banane schiacciate.

STEP 2 di 5

Aggiungere l'acqua, l'olio, la farina di riso, la fecola e il lievito, mescolando fino a ottenere un impasto cremoso e voluminoso.

STEP 3 di 5

Foderare uno stampo da 22 cm con carta forno e versarci l'impasto.

STEP 4 di 5

Infornare a 180 gradi per 20-25 minuti, o fino a cottura completaprima di servire.

STEP 5 di 5

Lasciar raffreddare e quindi tagliare a fette per servire.