Una ricetta di

Torta di mele

Name: Torta di mele
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 g Farina di Riso; 100 g Fecola di patate; 3 cucchiaio Zucchero di Canna; q.b. Buccia grattugiata di Limone; 3 unità Uova; 100 g Acqua naturale; 2 cucchiaio Olio di Riso; 1 unità Mele; 1.5 cucchiaio Vaniglia Liquida; 15 g Lievito per dolci

Una torta soffice e profumata con mele, perfetta per ogni occasione.

Dolci

15 min

30 min

Facile

Italia

Vegetariani, diete senza lattosio, diete senza glutine, diete senza nichel, pescetariani.

Ingredienti

(per 6 persone)

Farina di riso

150 g

Fecola di patate

100 g

Zucchero di canna

3 cucchiaio

Buccia grattugiata di limone

q.b.

Uova

3 unità

Acqua naturale

100 g

Olio di riso

2 cucchiaio

Mele

1 unità

Vaniglia liquida

1.5 cucchiaio

Lievito per dolci

15 g

Preparazione

STEP 1 di 5

Lavorare con fruste elettriche zucchero e uova fino ad ottenere un composto spumoso e voluminoso.

STEP 2 di 5

Aggiungere tutti gli ingredienti come da ricetta, inglobando la mela tagliata a pezzi. L'impasto deve essere privo di grumi.

STEP 3 di 5

Rivestire di carta forno la tortiera e distribuire l’impasto uniformemente.

STEP 4 di 5

Preriscaldare il forno a 180 gradi statico.

STEP 5 di 5

Cuocere per 25/30 minuti, a seconda del proprio forno.

Modalità di conservazione

Conservare in frigorifero per 2-3 giorni.

Altre informazioni

Servire con una spolverata di zucchero a velo. Ottima anche fredda!