Tortino al cioccolato

Categoria

Dolci

Durata

10 min

Difficoltà

Facile

Nazionalità

Italia

Regione

Emilia Romagna

Adatto a

Vegani, Vegetariani, Intolleranti al lattosio

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La foto della ricetta Tortino al cioccolato di Arte in Tavola adatta a Vegani, Vegetariani, Intolleranti al lattosio

(per 1 persona)

Farina di avena aromatizzata

35

Latte o bevanda vegetale

50

Mousse proteica al cioccolato

100

Lievito in polvere per dolci

1/2 Cucchiaino

Scaglie di fondente

Mescola in una ciotola adatta alla cottura in forno la farina di avena, il latte, metà della mousse proteica (circa 50g) ed il lievito. Aggiungi al centro la restante mousse e ricoprila. Sopra guarnisci a piacere con scaglie di fondente
Cottura: -friggitrice ad aria già preriscaldata: 190° x 10 minuti (ma dipende dal forno quindi ogni tanto apri per controllare, la mia era pronta già a 7 minuti). -forno: stessi gradi ma per circa 15 minuti. -microonde: 2/3 minuti (anche qui ogni tanto apri per controllare che non esploda e ovviamente la consistenza in questo caso sarà diversa rispetto al video)

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