Ingredienti
(per 3 persone)
Carne macinata di bovino
200 g
Pane raffermo
q.b. q.b.
Uova
2 unità
Formaggio parmigiano reggiano (o formaggio grana)
4 cucchiai
Sale e prezzemolo
5 g
Olio extravergine d'oliva
2 cucchiai
(per 3 persone)
Carne macinata di bovino
200 g
Pane raffermo
q.b. q.b.
Uova
2 unità
Formaggio parmigiano reggiano (o formaggio grana)
4 cucchiai
Sale e prezzemolo
5 g
Olio extravergine d'oliva
2 cucchiai