Una ricetta di
Cucinare_per_teHappy snack
Barrette di quinoa con crema proteica al caramello salato, ideali per uno snack nutriente e gustoso.
Dolci
10 min
15 min
Facile
Italia
Veneto
Vegetariani, vegani, diete senza lattosio, diete senza glutine, pescetariani.
Ingredienti
(per 4 persone)
Quinoa
200 g
Crema proteica al caramello
50 g
Cioccolato fondente 85%
100 g
Preparazione
STEP 1 di 6
Lavate la quinoa e lasciatela colare bene.STEP 2 di 6
Trasferite la quinoa in una padella e tostatela per circa 15 minuti.STEP 3 di 6
Fate raffreddare la quinoa in una ciotola.STEP 4 di 6
Aggiungete la crema proteica e il cioccolato sciolto.STEP 5 di 6
Amalgamate bene gli ingredienti e date la forma che preferite con uno stampo.STEP 6 di 6
Trasferite in frigorifero a rassodare.Modalità di conservazione
Conservare in frigorifero
Altre informazioni
Si possono decorare con cioccolato fondente sciolto, ma sono buonissime anche al naturale.