Una ricetta di

Happy snack

Name: Happy snack
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g quinoa; 50 g crema proteica al caramello; 100 g cioccolato fondente 85%

Barrette di quinoa con crema proteica al caramello salato, ideali per uno snack nutriente e gustoso.

Dolci

10 min

15 min

Facile

Italia

Veneto

Vegetariani, vegani, diete senza lattosio, diete senza glutine, pescetariani.

Ingredienti

(per 4 persone)

Quinoa

200 g

Crema proteica al caramello

50 g

Cioccolato fondente 85%

100 g

Preparazione

STEP 1 di 6

Lavate la quinoa e lasciatela colare bene.

STEP 2 di 6

Trasferite la quinoa in una padella e tostatela per circa 15 minuti.

STEP 3 di 6

Fate raffreddare la quinoa in una ciotola.

STEP 4 di 6

Aggiungete la crema proteica e il cioccolato sciolto.

STEP 5 di 6

Amalgamate bene gli ingredienti e date la forma che preferite con uno stampo.

STEP 6 di 6

Trasferite in frigorifero a rassodare.

Modalità di conservazione

Conservare in frigorifero

Altre informazioni

Si possono decorare con cioccolato fondente sciolto, ma sono buonissime anche al naturale.