Una ricetta di

Halloumi in padella con semi di chia e insalata di cicoria

Name: Halloumi in padella con semi di chia e insalata di cicoria
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 0.5 Kg cicoria; 2 confezioni halloumi; 40 g olio evo; q.b. semi di Chia; q.b. aceto di mele; q.b. origano

Piatti unici

15 min

10 min

Media

Italia

Puglia

Vegetariani, vegani, diete senza lattosio, diete senza glutine, diete senza nichel, pescetariani.

Ingredienti

(per 4 persone)

Cicoria

0.5 Kg

Halloumi

2 confezioni

Olio evo

40 g

Semi di chia

q.b.

Aceto di mele

q.b.

Origano

q.b.

Preparazione

STEP 1 di 6

Pulite la cicoria, lavatela e tagliatela a pezzi.

STEP 2 di 6

Conditela con due cucchiai di olio evo aceto di mele e origano.

STEP 3 di 6

Tagliate l’halloumi a fette.

STEP 4 di 6

Panatele con semi di Chia.

STEP 5 di 6

Cuocete in padella antiaderente con l’olio restante.

STEP 6 di 6

Servite come in foto.

Modalità di conservazione

Altre informazioni

Potete sostituire i semi di Chia con semi di sesamo o mandorle tritate. Come contorno, scegliete il vostro preferito: verdure grigliate (zucchine, melanzane, peperoni), insalate e patate.