Una ricetta di
Economista Salutista - MariapiaHalloumi in padella con semi di chia e insalata di cicoria
Piatti unici
15 min
10 min
Media
Italia
Puglia
Vegetariani, vegani, diete senza lattosio, diete senza glutine, diete senza nichel, pescetariani.
Ingredienti
(per 4 persone)
Cicoria
0.5 Kg
Halloumi
2 confezioni
Olio evo
40 g
Semi di chia
q.b.
Aceto di mele
q.b.
Origano
q.b.
Preparazione
STEP 1 di 6
Pulite la cicoria, lavatela e tagliatela a pezzi.STEP 2 di 6
Conditela con due cucchiai di olio evo aceto di mele e origano.STEP 3 di 6
Tagliate l’halloumi a fette.STEP 4 di 6
Panatele con semi di Chia.STEP 5 di 6
Cuocete in padella antiaderente con l’olio restante.STEP 6 di 6
Servite come in foto.Modalità di conservazione
Altre informazioni
Potete sostituire i semi di Chia con semi di sesamo o mandorle tritate. Come contorno, scegliete il vostro preferito: verdure grigliate (zucchine, melanzane, peperoni), insalate e patate.