Focaccine senza glutine

STEP 1 di 6

Mettere a scaldare una padella antiaderente a fuoco basso.

STEP 2 di 6

In una ciotola mescolare la farina, l'acqua, il lievito e il sale con una spatola fino ad ottenere un composto morbido ma non appiccicoso.

STEP 3 di 6

Oliare la padella e alzare il fuoco per avere la padella ben calda.

STEP 4 di 6

Aiutandosi con la spatola prelevare un pezzetto di impasto e dargli la forma delle focaccine.

STEP 5 di 6

Adagiare le focaccine nella padella e far cuocere per 10 minuti per lato o fino a quando sono ben cotte esternamente.

STEP 6 di 6

Tagliare l'affettato preferito o preparare dell'hummus di ceci per gustare le focaccine ancora tiepide.