La foto della ricetta Panini di grano khorasan di eli_passion_food adatta a Vegetariani, diete senza lattosio, pescetariani.

Una ricetta di

eli_passion_food

Panini di grano khorasan

Contorni

50 min

Facile

Italia

Vegetariani, diete senza lattosio, pescetariani.

Ingredienti

(per 6 persone)

Farina di grano khorasan

350 g

Acqua

250 mL

Lievito di birra fresco

6 g

Sale fino

8 g

Miele

Mezzo Cucchiaino

Olio extravergine di oliva

1 Cucchiaio

Preparazione

STEP 1 di 5

Impasta tutti gli ingredienti tenendo per ultimo il sale.

STEP 2 di 5

Lascia lievitare l'impasto per circa 5 ore.

STEP 3 di 5

Forma i panini di circa 80/90 grammi l'uno.

STEP 4 di 5

Disponili nella teglia del forno coperta da carta forno e lascia lievitare per un'altra mezz'ora.

STEP 5 di 5

Cuoci in forno statico preriscaldato a 200 gradi per circa 30 minuti.
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