Torta ai mirtilli senza uova

Categoria

Dolci

Durata

60 min

Difficoltà

Facile

Nazionalità

Italia

Adatto a

Vegetariani

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La foto della ricetta Torta ai mirtilli senza uova di eli_passion_food adatta a Vegetariani

(per 8 persone)

Farina di grano khorasan

375

Yogurt bianco magro

180

Sale

Un pizzico

Vanillina

Una bustina

Zucchero

180

Lievito in polvere per dolci

1 bustina

Mirtilli freschi

150

Olio di semi

80

Panna fresca

150

Per decorare

Zucchero a velo

In una ciotola capiente unisci tutte le polveri (puoi sostituire la bustina di lievito con la stessa quantità di un mix di cremor tartaro e bicarbonato).
Aggiungi gli ingredienti liquidi e mescola fino ad avere un composto omogeneo.
Incorpora i mirtilli lavati e asciugati.
Inforna in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 50 minuti circa (fai sempre la prova dello stecchino prima di sfornare).
Quando si sarà raffreddata una bella spolverata di zucchero a velo e... buona colazione!!!

Domande frequenti (FAQ)

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