Maritozzi light

STEP 1 di 5

Monta gli albumi a neve e a poco a poco versa gli altri ingredienti aiutandoti prima con una spatola e poi con le fruste impastatrici.

STEP 2 di 5

Con le mani forma un panetto e dividilo in otto parti. Forma delle piccole sfere.

STEP 3 di 5

Spennella la superficie con il tuorlo d’uovo.

STEP 4 di 5

Inforna in friggitrice ad aria a 180 gradi per 15 minuti.

STEP 5 di 5

Una volta raffreddati, farcisci con panna montata o creme di tuo gradimento.