La foto della ricetta Maritozzi light di Francy.fitness.passion adatta a Vegetariani, diete senza glutine, pescetariani.

Una ricetta di

Francy.fitness.passion

Maritozzi light

Dolci

10 min

15 min

Facile

Italia

Abruzzo

Vegetariani, diete senza glutine, pescetariani.

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Ingredienti

(per 1 persona)

Albumi

2

Farina di tipo 1

250 g

Yogurt greco 0%

170 g

Latte vegetale

70 ml

Eritritolo

60 g

Lievito per dolci

1 bustina

Preparazione

STEP 1 di 5

Monta gli albumi a neve e a poco a poco versa gli altri ingredienti aiutandoti prima con una spatola e poi con le fruste impastatrici.

STEP 2 di 5

Con le mani forma un panetto e dividilo in otto parti. Forma delle piccole sfere.

STEP 3 di 5

Spennella la superficie con il tuorlo d’uovo.

STEP 4 di 5

Inforna in friggitrice ad aria a 180 gradi per 15 minuti.

STEP 5 di 5

Una volta raffreddati, farcisci con panna montata o creme di tuo gradimento.