Una ricetta di

Torta bounty

Name: Torta bounty
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 90 min
Yield: 8 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 20 g Burro fuso; 70 g Cioccolato fondente; 35 g Cocco rapè; 40 mL Latte di cocco; 70 g Eritritolo o altro dolcificante; 4 unità Uovo

Una torta al cocco irresistibile, perfetta per gli amanti del cioccolato e del cocco! *Ricetta keto

Dolci

50 min

40 min

Facile

Italia

Lombardia

Vegetariani, diete senza glutine, pescetariani.

Guarda la preparazione

Ingredienti

(per 8 persone)

Burro fuso

20 g

Cioccolato fondente

70 g

Cocco rapè

35 g

Latte di cocco

40 mL

Eritritolo o altro dolcificante

70 g

Uovo

4 unità

Preparazione

STEP 1 di 6

Preriscalda il forno a 170°C.

STEP 2 di 6

Dividere gli albumi dai tuorli e montare gli albumi a neve ferma.

STEP 3 di 6

Montare i tuorli con l'eritritolo, aggiungere il latte, l'olio di cocco (o burro) e il cioccolato sciolto a bagnomaria.

STEP 4 di 6

Aggiungere delicatamente gli albumi e versare nello stampo ricoperto da carta da forno

STEP 5 di 6

Infornare per circa 40 minuti in forno statico a 170 gradi

STEP 6 di 6

Lasciar raffreddare completamente e farcire con un vasetto di yogurt greco intero aromatizzato con vaniglia, dolcificante e aroma cocco