Una ricetta di
Impasta_con_rosyBounty budino
Un delizioso budino al cocco e cacao, simile al famoso dolce Bounty.
Dolci
10 min
5 min
Facile
Italia
Campania
Vegetariani, diete senza lattosio, diete senza glutine, pescetariani.
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Ingredienti
(per 1 persona)
Amido di mais
2 cucchiai
Cacao amaro
2 cucchiai
Latte di cocco
400 mL
Preparazione
STEP 1 di 7
Setacciare e unire l'amido di mais e il cacao amaro in una pentola.STEP 2 di 7
Aggiungere il latte di cocco (se gradite, dolcificare a piacere) e mescolare bene.STEP 3 di 7
Mettere la pentola su fuoco lento e, quando il composto inizia a bollire, mescolare continuamente per evitare grumi.STEP 4 di 7
Continuare a mescolare finché il composto non si addensa.STEP 5 di 7
Versare il composto in un contenitore e far raffreddare.STEP 6 di 7
Mettere in frigorifero per almeno 3 ore.STEP 7 di 7
Spolverare con cacao amaro prima di servire.Modalità di conservazione
Altre informazioni
Conservare in frigorifero.