Una ricetta di

Mummicrostata di halloween 🕷️

Name: Mummicrostata di halloween 🕷️
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 8 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g farina 00; 100 g farina di mandorle; 100 g zucchero; 150 g burro; 1 unità uovo

Deliziosa crostata di pasta frolla alle mandorle farcita con confettura di fragole.

Dolci

60 min

30 min

Media

Italia

Campania

Vegetariani, pescetariani.

Ingredienti

(per 8 persone)

Farina 00

200 g

Farina di mandorle

100 g

Zucchero

100 g

Burro

150 g

Uovo

1 unità

Confettura di fragole:

Preparazione

STEP 1 di 6

In una ciotola, unisci 200g di farina 00, 100g di farina di mandorle, 100g di zucchero e 150g di burro freddo. Mescola fino ad ottenere un composto sabbioso.

STEP 2 di 6

Aggiungi 1 uovo e impasta velocemente. Avvolgi l'impasto in pellicola trasparente e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.

STEP 3 di 6

Stendi la frolla fredda su un piano infarinato e sagomala nella tua tortiera.

STEP 4 di 6

Stendi la confettura e ricopri con le strisce di frolla

STEP 5 di 6

Cuoci in forno preriscaldato a 150°C fino a doratura, circa 25-30 minuti.

STEP 6 di 6

Decora con occhietti e ragnetti

Modalità di conservazione

Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente.

Altre informazioni

Lasciare raffreddare prima di servire e decorare a piacere con occhietti e ragnetti per Halloween.