Una ricetta di
@io_speriamo_che_celiacavoBrioche buondì
Ingredienti
(per 12 persone)
Farina senza glutine
375 g
Latte
170 mL
Acqua
100 g
Uova
2 unità
Burro
70 g
Zucchero
80 g
Lieviti di birra fresco
10 g
Scorza grattugiata limone
1 unità
Scorza grattugiata di arancia
1 unità
Glassa
q.b.