Una ricetta di
@ledolcezzeglutenfreeMuffins alle pesche e ricotta senza zucchero
Dolci
50 min
Facile
Italia
Campania
Vegetariani, diete senza lattosio, diete senza glutine, pescetariani.
Ingredienti
(per 4 persone)
Farina di riso
200 g
Uvetta sultanina tenuta in ammollo per 2 ore in acqua calda
100 g
Ricotta senza lattosio
100 g
Olio extravergine d'oliva
1 Tazzina
Uovo fresco
1 Nr
Limoncello
1 Cucchiaio
Cremor tartaro
5 g
Bicarbonato di sodio
5 g
Pesca bianca sbucciata e tagliata a pezzetti
1 Nr
Pesca gialla sbucciata e tagliata a pezzetti
1 Nr
Zucchero a velo se piace
1 Cucchiaio
Pirottini
8 Nr