La foto della ricetta Pancakes proteici di @ledolcezzeglutenfree adatta a Vegetariani, diete senza lattosio, diete senza glutine, diete senza nichel, pescetariani.

Una ricetta di

@ledolcezzeglutenfree

Pancakes proteici

Dolci

25 min

Facile

Italia

Campania

Vegetariani, diete senza lattosio, diete senza glutine, diete senza nichel, pescetariani.

Guarda la preparazione

Ingredienti

(per 4 persone)

Farina di riso

200 g

Albumi montati a neve

3 Nr

Zucchero di canna

1 Cucchiaio

Scorza di limone grattugiato

1 Nr

Yogurt greco bianco senza lattosio

150 g

Lievito in polvere per dolci

6 g

Acqua

1/2 Bicchiere

Preparazione

View post on Instagram
 

STEP 1 di 3

Montare gli albumi a neve con fruste elettriche o planetaria. Versare gli altri ingredienti in ciotola della planetaria e impastare, aggiungere l'acqua se serve.

STEP 2 di 3

Incorporare gli albumi all'impasto con movimenti dal basso verso l'alto.

STEP 3 di 3

Riscaldare una padella antiaderente e ungere con olio, versare un mestolino di impasto e far cuocere entrambi i lati finché non sono dorati.
Apri nell'app