Una ricetta di

Pancake alla cannella

Name: Pancake alla cannella
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 80 g MISCELA LEGU; 20 g farina di sorgo; 20 g zucchero di cocco; 190 g succo di mela; 10 g olio EVO delicato; 10 g lievito istantaneo naturale; 1 g cannella

Dolci

5 min

10 min

Facile

Italia

Vegetariani, vegani, diete senza lattosio, diete senza glutine, diete senza nichel, pescetariani.

Prodotti in questa ricetta

Ingredienti

(per 4 persone)

4,99€

1 prodotto

Guarda sul sito

Legù miscela di farine di legumi (250 g)

80 g

Farina di sorgo

20 g

4,95€

1 prodotto

Guarda sul sito

Zucchero di cocco naturale (250 g)

20 g

2,8€

1 prodotto

Guarda sul sito

Succo di mela e zenzero

190 g

Olio evo delicato

10 g

Lievito istantaneo naturale

10 g

Cannella

1 g

Preparazione

STEP 1 di 5

In una ciotola amalgama tutti gli ingredienti con una frusta per un minuto circa, fino ad ottenere un composto cremoso senza grumi.

STEP 2 di 5

Ungi una padella con olio (asciuga l'olio in eccesso con carta assorbente).

STEP 3 di 5

Disponi l'impasto a cucchiai, copri con coperchio.

STEP 4 di 5

Cuoci 2/3 minuti per lato a fiamma bassa.

STEP 5 di 5

Servi con sciroppo d'acero, crema di nocciole o cacao, miele, marmellata o frutta fresca.