Una ricetta di

Mini tarte tatin in friggitrice a aria

Name: Mini tarte tatin in friggitrice a aria
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Pomodori; q.b. Sale; q.b. Olio evo; 1 rotolo Pasta sfoglia; q.b. Latte; q.b. Ricotta; q.b. Basilico

Deliziose mini tarte tatin cotte nella friggitrice ad aria, perfette come antipasto o stuzzichino.

Antipasti

10 min

Facile

Italia

Vegetariani, pescetariani.

Ingredienti

(per 4 persone)

Pomodori

200

Sale

q.b.

Olio evo

q.b.

Pasta sfoglia

Latte

q.b.

Ricotta

q.b.

Basilico

q.b.

Preparazione

STEP 1 di 5

Lavare e tagliare i pomodorini a metà, condirli con sale e olio evo.

STEP 2 di 5

Ungete con olio spray una carta da forno per friggitrice ad aria, adagiate sopra i pomodorini creando dei "fiori".

STEP 3 di 5

Coppare la pasta sfoglia e adagiare ogni tondo sui pomodorini, spennellare la sfoglia con un po' di latte se preferito.

STEP 4 di 5

Cuocere in friggitrice ad aria a 190 gradi per 10 minuti.

STEP 5 di 5

Sfornare e completare con ciuffi di ricotta e basilico.

Modalità di conservazione

Frigorifero

Altre informazioni

Si consiglia di consumare le tarte tatin entro 2 giorni per garantire massima freschezza. Si possono accompagnare con origano o usasre della burrata per esaltarne il sapore.