Una ricetta di

Dessert crema e fragole

Name: Dessert crema e fragole
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: q.b. Fragole pulite; 3 Intere Uova; 150 g Zucchero semato; 40 g Fecola di patate; 500 mL Latte; q.b. Vaniglia; 250 mL Panna; 50 g Zucchero a velo; q.b. Gocce di cioccolato; q.b. Biscotti senza glutine

Un ottimo dessert veloce e facile per tutti

Dolci

20 min

5 min

Facile

Italia

Vegetariani, diete senza glutine, diete senza nichel, pescetariani.

Ingredienti

(per 4 persone)

Fragole pulite

q.b.

Uova

3 Intere

Zucchero semato

150 g

Fecola di patate

40 g

Latte

500 mL

Vaniglia

q.b.

Panna

250 mL

Zucchero a velo

50 g

Gocce di cioccolato

q.b.

Biscotti senza glutine

q.b.

Preparazione

STEP 1 di 5

Preparate la crema pasticcera scaldando il latte con la vaniglia. Nel frattempo sbattere le uova con lo zucchero e la fecola. Unire al latte e cuocere fino a formare la crema densa e liscia

STEP 2 di 5

Montare la panna con lo zucchero a velo. Unirne metà alla crema già fredda

STEP 3 di 5

Tagliare a cubetti le fragole

STEP 4 di 5

Sbriciolare i biscotti grossolanamente

STEP 5 di 5

Prendere i bicchiere e alternare gli ingredienti: biscotti, crema chantilly, fragole, crema, biscotti e infine panna con sopra fragole e gocce di cioccolato