La foto della ricetta Torta ricotta e pere di Ninnalemon adatta a Vegetariani, diete senza glutine, pescetariani.

Una ricetta di

Ninnalemon

Torta ricotta e pere

Torta cremosa ricotta e pere senza farina

Dolci

5 min

30 min

Facile

Italia

Vegetariani, diete senza glutine, pescetariani.

Ingredienti

(per 2 persone)

Amido di mais

25 g

Cannella

1 Cucchiaino

Gocce di cioccolato

20 g

Pera

1 Pera

Ricotta vaccina

250 g

Uovo

2 Uova

Zucchero

60 g

Strumenti

Ciotola

Frusta

Teglia 15x15

Preparazione

STEP 1 di 3

Amalgamiamo con una frusta le uova insieme alla ricotta, cannella e zucchero.

STEP 2 di 3

Ottenuto un composto liscio e omogeneo aggiungiamo l’amido e infine la pera tagliata a cubetti.

STEP 3 di 3

Trasferiamo il composto nella tortiera, aggiungiamo le gocce di cioccolato in superficie, e inforniamo a 180° per circa mezz’ora.