Una ricetta di
Pasticci di SusiPolpette di tofu e ceci
Le polpette di tofu e ceci sono uno sfizioso secondo. Veloci da realizzare e super buone. Anche per i più scettici e se come me da poco state approcciando la conoscenza con il tofu, be vi sorprenderà !
Antipasti
15 min
30 min
Facile
Italia
Lazio
Vegetariani, vegani, diete senza lattosio, pescetariani.
Ingredienti
(per 4 persone)
300 g di ceci precotti
300 g
250 g di tofu
250 g
2 cucchiai di olio extravergine
2 cucchiai
Aglio in polvere
q.b.
1 pizzico di peperoncino
1 pizzico
Trito di salvia e rosmarino
10 g
Olio per friggere
200 mL
Sale.
3 g
Farina
q.b.