Una ricetta di

Torta morbida di mele

Name: Torta morbida di mele
Total time: 45 min
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 unità Mele golden (o mele renette); 250 g Farina semintegrale; 150 g Zucchero di canna; 200 mL Bevanda vegetale; 50 g Uvetta passa fatta rinvenire; 1 unità Piccoli limoni (succo); 1 unità Lievito per dolci; 1/2 Cucchiaino Cannella in polvere; 1/2 Cucchiaino Curcuma in polvere

Dolci

45 min

Facile

Italia

Marche

Vegetariani, vegani, diete senza lattosio, pescetariani.

Ingredienti

(per 6 persone)

Mele golden (o mele renette)

4 unità

Farina semintegrale

250 g

Zucchero di canna

150 g

Bevanda vegetale

200 mL

Uvetta passa fatta rinvenire

50 g

Piccoli limoni (succo)

1 unità

Lievito per dolci

1 unità

Cannella in polvere

1/2 Cucchiaino

Curcuma in polvere

1/2 Cucchiaino

Preparazione

STEP 1 di 3

Accendere il forno a 180. Mettere in ammollo l'uvetta con il succo del mezzo limone prima grattugiato e un po' di acqua tiepida.

STEP 2 di 3

Spolverare con 3/4 cucchiaini di zucchero e un po' di cannella. Infornare a 180° per circa 35 Min. Fare la prova stecchino prima di spegnere.

STEP 3 di 3

Pulire le tre mele e tagliarle a tocchetti. In una ciotola mettere lo zucchero e il latte mescolarli bene, la farina setacciata con il lievito ed il bicarbonato, la curcuma, la vaniglia, la buccia del limone grattugiata e la cannella a gusto.