Una ricetta di

Ferratelle morbide senza glutine e senza lattosio

Name: Ferratelle morbide senza glutine e senza lattosio
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 unità Uova; 2 e 1/2 Cucchiai Zucchero; 1 Cucchiaino Lievito per dolci; 6 Cucchiai Farina senza glutine schaer per dolci; 2 Cucchiai Olio evo; 8 Cucchiai Latte senza lattosio; q.b. Scorza di limone; q.b. Vaniglia o cannella

Dolci

30 min

Facile

Italia

Abruzzo

Vegetariani, diete senza lattosio, diete senza glutine, diete senza nichel, pescetariani.

Ingredienti

(per 4 persone)

Uova

2 unità

Zucchero

2 e 1/2 Cucchiai

Lievito per dolci

1 Cucchiaino

Farina senza glutine schaer per dolci

6 Cucchiai

Olio evo

2 Cucchiai

Latte senza lattosio

8 Cucchiai

Scorza di limone

q.b.

Vaniglia o cannella

q.b.

Preparazione

STEP 1 di 2

Sbattere bene le uova con lo zucchero per avere un composto spumoso.

STEP 2 di 2

Unire poi vaniglia o cannella, limone, lievito e olio. Infine latte e farina alternati. Qui l'impasto deve essere più fluido delle dure (ma non liquido!) Cuocere sul ferro