Una ricetta di

Settembrini senza glutine e senza lattosio

Name: Settembrini senza glutine e senza lattosio
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 220 g Farina nutrifree per frolla senza glutine; 100 g Zucchero; 85 g Burro senza lattosio; 1 unità Uova; 1 Cucchiaino raso Lievito per dolci; 1 Cucchiaino Estratto vaniglia; 1 Pizzico Sale; 1/2 Limone Scorza di limone; q.b. Confettura fichi; 150 g Mandorle tritate grossolanamente

Dolci

30 min

Facile

Italia

Vegetariani, diete senza lattosio, diete senza glutine, pescetariani.

Ingredienti

(per 6 persone)

Farina nutrifree per frolla senza glutine

220 g

Zucchero

100 g

Burro senza lattosio

85 g

Uova

1 unità

Lievito per dolci

1 Cucchiaino raso

Estratto vaniglia

1 Cucchiaino

Sale

1 Pizzico

Scorza di limone

1/2 Limone

Confettura fichi

q.b.

Mandorle tritate grossolanamente

150 g

Preparazione

STEP 1 di 4

Fare la fontana con la farina e mettere in mezzo lo zucchero, il sale, l'uovo, la vaniglia, la buccia, il lievito il burro fuso e raffreddato e iniziare ad incorporare.

STEP 2 di 4

Fare un panetto e far riposare 10m in frigo. Stendere a rettangoli e porre la composta precedentemente unita alle mandorl solo in un lato del rettangolo.

STEP 3 di 4

Coprire e taglaite a cubetti. Cuocere a 180° per 15/20m

STEP 4 di 4

Tips: 👉🏻ovviamente si può fare anche un'ottima cristata con gli stessi ingredienti