Una ricetta di
TuduuAragosta alla catalana
L'aragosta alla catalana è un piatto prelibato e gustoso, tipico della cucina catalana. Si tratta di un'insalata di aragosta fresca condita con olio d'oliva, aceto di vino e accompagnata da pomodori, cipolle dolci novelle e rucola. La combinazione di sapori freschi e intensi rende questo piatto perfetto come secondo piatto durante una cena speciale.
Secondi
15 min
10 min
Media
Spagna
Diete senza lattosio, diete senza glutine, pescetariani.
Ingredienti
(per 4 persone)
Aragosta
q.b.
Sale
q.b.
Cipolle dolci novelle
q.b.
Pomodori
q.b.
Ruchetta
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Aceto di vino
q.b.
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