Arrostini di pollo alla birra

Creata da

Tuduu

Categoria

Primi

Durata

50 min

Difficoltà

Media

Nazionalità

Italia

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La foto della ricetta Arrostini Di Pollo Alla Birra di Tuduu

(per 4 persone)

Petti di pollo

2

Birra chiara

50 Cl

Cipolla grande

1

Carne macinata

150 G

Erbette lessate

100 G

Formaggio grattugiato

2 Cucchiai

Burro

40 G

Noce moscata

1 Pizzico

Sale

qb

Pepe

qb

Tagliate a metà i petti e poi divideteli ancora in due togliete l'ossicino e batteteli leggermente
In una ciotola mescolate la carne tritata con il formaggio grattugiato un pizzico di noce moscata sale e pepe
Spalmate il composto sui filetti di petto arrotolateli legateli infarinateli
In un tegame scaldate il burro e lasciatevi appassire le cipolle tagliate a fettine sottili
Quindi insaporitevi i rotolini per alcuni minuti
Versate la birra e cuocete per venti minuti
Se occorre verso la fine aumentate il calore per far addensare il sugo di cottura
Slegate gli involtini tagliateli a rondelle disponeteli sul piatto da portata nappateli con la loro salsa e servite

Domande frequenti (FAQ)

Come posso condividere la lista della spesa con Tuduu?

Come mi aiuta l'advisor nutrizionale di Tuduu durante la spesa?

Anche le ricette sono analizzate su un piano nutrizionale?

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