Asparagi al burro d'acciughe

Creata da

Tuduu

Categoria

Contorni

Durata

25 min

Difficoltà

Media

Nazionalità

Italia

Adatto a

Celiaci

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La foto della ricetta Asparagi Al Burro D'acciughe di Tuduu adatta a Celiaci

(per 4 persone)

Asparagi

1000 G

Filetti d'acciughe

8

Prezzemolo

qb

Scalogno

1

Aceto di mele

1 Cucchiaino

Burro

50 G

Sale

qb

Pepe

qb

Spezzare gli asparagi nel punto in cui si rompono naturalmente lavarli e lessarli con le punte fuori dall'acqua nell'apposita asparagiera
Intanto sciogliere il burro in un tegamino con lo scalogno finemente tritato brasare leggermente unendo le acciughe e stemperandole; aggiungere il prezzemolo tritato
Unirvi l'aceto il pepe e versare sugli asparagi accomodati in un piatto

Domande frequenti (FAQ)

Come posso condividere la lista della spesa con Tuduu?

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