Una ricetta di
TuduuBaccalà al forno con patate
Il baccalà al forno con patate è un classico della cucina italiana. Il baccalà viene prima ammorbidito ammollando il pesce in acqua e poi viene cotto al forno insieme alle patate. La combinazione di sapori è irresistibile e rende questo piatto perfetto per una cena speciale.
Secondi
20 min
40 min
Media
Italia
Diete senza lattosio, pescetariani.
Ingredienti
(per 4 persone)
Baccalà già bagnato in un unico filetto
800 G
Patate
600 G
Pomodori grandi maturi
4
Aglio
q.b.
Origano fresco
q.b.
Pangrattato
q.b.
Olio d'oliva extra-vergine
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Strumenti
Forno
Padella