Una ricetta di
TuduuBagna cauda
La Bagna Cauda è un delizioso piatto tradizionale della cucina piemontese, famoso in tutto il nord Italia. È una salsa calda a base di acciughe, aglio e olio d'oliva, ideale per accompagnare verdure di stagione come sedano, cardi, finocchi e peperoni. Questo piatto è perfetto per l'inverno e può essere servito come contorno o come piatto principale.
Contorni
15 min
15 min
Media
Italia
Piemonte
Diete senza lattosio, diete senza nichel, pescetariani.
Ingredienti
(per 4 persone)
Acciughe salate
q.b.
Aglio
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Sedani
q.b.
Cardi
q.b.
Finocchi
q.b.
Peperoni
q.b.
Strumenti
Padella
Ciotola
Forchetta