Bagnun di acciughe

Creata da

Tuduu

Categoria

Antipasti

Durata

20 min

Difficoltà

Media

Nazionalità

Italia

Regione

Liguria

Adatto a

Intolleranti al lattosio

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La foto della ricetta Bagnun Di Acciughe di Tuduu adatta a Intolleranti al lattosio

(per 4 persone)

Acciughe

800 G

Olio d'oliva

qb

Pomodori polposi

5

Cipolla

qb

Aglio

2 Spicchi

Vino bianco

qb

Pane tostato

qb

Prezzemolo

qb

Sale

qb

Pepe

qb

Origano

qb

Imbiondire in una casseruola di coccio nell'olio aglio e cipolla tritati
Spellare i pomodori farli a pezzetti ed unirli all'intingolo
Aggiungere sale pepe e cuocere per 10 minuti unendo parte del vino
Disporre a strati le acciughe bagnarle con il vino rimasto aggiustare di sale e pepe mescolare unire il prezzemolo e cuocere per altri 10 minuti
Servire in ciotole singole con il pane tostato

Domande frequenti (FAQ)

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