Una ricetta di
TuduuBagnun di acciughe
Il bagnun di acciughe è un antipasto tradizionale della Liguria a base di acciughe marinate nell'olio d'oliva e servite su pane tostato. È un piatto dal sapore intenso e ricco che conquista gli amanti dei sapori di mare.
Antipasti
20 min
Media
Italia
Liguria
Diete senza lattosio, pescetariani.
Ingredienti
(per 4 persone)
Acciughe
800 G
Olio d'oliva
q.b.
Pomodori polposi
5
Cipolla
q.b.
Aglio
2 Spicchi
Vino bianco
q.b.
Pane tostato
q.b.
Prezzemolo
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Origano
q.b.
Strumenti
Padella
Ciotola
Coltello
Tagliere