Una ricetta di
TuduuBavarese ai lamponi
La Bavarese Ai Lamponi è un dolce delicato e fresco, perfetto per l'estate. La crema bavarese allo yogurt e lamponi si sposa armoniosamente con la frutta di stagione, creando un connubio di sapori irresistibile. La preparazione è semplice ma richiede un po' di pazienza per ottenere una consistenza morbida e vellutata. Ideale da servire come dessert dopo un pasto leggero o come dolce per una festa estiva.
Dolci
30 min
Difficile
Italia
Diete senza glutine, diete senza nichel, pescetariani.
Ingredienti
(per 4 persone)
Uova
2
Colla di pesce
4 Fogli
Latte
120 Cl
Panna
120 Cl
Passato di pesca
200 Cl
Sciroppo di lamponi
150 G
Zucchero
150 G
Frutta di stagione
q.b.
Strumenti
Stampo per dolce