Una ricetta di
TuduuBiancomangiare
Il Biancomangiare è un dolce antico e tipico della tradizione italiana. Si tratta di un budino bianco dal sapore delicato, preparato con latte, zucchero, amido e scorza di limone. È una ricetta semplice ma raffinata, perfetta per concludere un pranzo o una cena con un tocco di dolcezza.
Dolci
15 min
10 min
Media
Italia
Vegetariani, diete senza glutine, diete senza nichel, pescetariani.
Ingredienti
(per 4 persone)
Latte
100 Cl
Zucchero
300 G
Amido
120 G
Limone (scorza)
1
Strumenti
Pentola
Ciotole
Frigorifero