Bignè alla crema

Creata da

Tuduu

Categoria

Dolci

Durata

50 min

Difficoltà

Media

Nazionalità

Italia

Adatto a

Vegetariani

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La foto della ricetta Bignè Alla Crema di Tuduu adatta a Vegetariani

(per 4 persone)

Bignè

12

Tuorli d'uovo

3

Zucchero

4 Cucchiai

Fecola

2 Cucchiai

Latte

50 Cl

Panna montata

100 G

Preparare la crema: frullare i tuorli con lo zucchero unire la fecola e il latte
Cuocere piano e sempre mescolando per 15 minuti
Far raffreddare e incorporarvi la panna
Con la crema preparata farcire i bignè utilizzando l'apposita siringa per dolci

Domande frequenti (FAQ)

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