Una ricetta di

Biscotti di nocciole

Name: Biscotti di nocciole
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 G Nocciole; 100 G Zucchero; 1 Uovo; q.b. Burro

I biscotti di nocciole sono dei dolcetti croccanti e golosi, perfetti da gustare a colazione o durante una pausa golosa. La loro origine risale all'antica tradizione piemontese, famosa per la produzione di nocciole di alta qualità. Questi biscotti sono facili da preparare e richiedono pochi ingredienti, ma il loro sapore è davvero unico. La combinazione delle nocciole tostate con lo zucchero e il burro conferisce loro un aroma irresistibile.

Dolci

30 min

20 min

Facile

Italia

Piemonte

Vegetariani, diete senza glutine, pescetariani.

Ingredienti

(per 4 persone)

Nocciole

100 G

Zucchero

100 G

Uovo

Burro

q.b.

Strumenti

Forno

Frullatore

Stampo per biscotti

Preparazione

STEP 1 di 4

Tostare nel forno a calore moderato le nocciole e poi tritarle

STEP 2 di 4

Montare a neve la chiara e lavorarla con lo zucchero

STEP 3 di 4

Unire le nocciole e metterle a cucchiaiate sulla placca del forno imburrata

STEP 4 di 4

Infornare a calore moderato per circa 10-15 minuti