Biscotti scozzesi

Creata da

Tuduu

Categoria

Dolci

Durata

40 min

Difficoltà

Media

Adatto a

Vegetariani

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La foto della ricetta Biscotti Scozzesi di Tuduu adatta a Vegetariani

(per 4 persone)

Farina

500 G

Burro fuso

100 G

Latte

25 Cl

Zucchero semolato

80 G

Lievito di birra

20 G

Sale

1 Pizzico

Setacciate la farina con lo zucchero ed un pizzico di sale e disponete a fontana
Intiepidite il latte scioglietevi il lievito e piano piano versatelo al centro sulla spianatoia incorporando man mano anche il burro fuso
Impastate tutto energicamente fino ad ottenere un impasto liscio e morbido
Mettete la palla a lievitare per un'ora coperta in un luogo caldo
Trascorsa questa ora stendete la pasta in una sfoglia alta mezzo centimetro e dividetela in biscottini di forma ovale
Infarinate una teglia allineatevi i biscotti ben distanziati tra loro ed infornate per circa mezz'ora

Domande frequenti (FAQ)

Come posso condividere la lista della spesa con Tuduu?

Come mi aiuta l'advisor nutrizionale di Tuduu durante la spesa?

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