Bistecca al pepe

Creata da

Tuduu

Categoria

Primi

Durata

25 min

Difficoltà

Media

Nazionalità

Italia

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La foto della ricetta Bistecca Al Pepe di Tuduu

(per 4 persone)

Filetti di manzo

4

Pepe in grani

qb

Cognac

2 Cucchiai

Panna da cucina

1 Tazza

Sale

qb

Burro

qb

Mettete il pepe sul filetto e schiacciatelo con un batticarne per farlo penetrare
Cuocete la carne in padella con un po' di burro cospargendola di sale e cognac per fiammeggiare
Togliete le bistecche e diluite il sugo di cottura con la panna; salate e versate sul filetto

Domande frequenti (FAQ)

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