Una ricetta di
TuduuBistecche a sorpresa
Le bistecche a sorpresa sono un delizioso primo piatto di carne che nasconde una bontà inaspettata al suo interno. Il morbido filetto di vitello avvolto nel prosciutto cotto e arricchito dai funghi secchi e dal profumo dell'aglio e del prezzemolo sa conquistare i palati più esigenti. Un piatto che ti sorprenderà con ogni boccone!
Primi
15 min
20 min
Media
Italia
Lazio
Diete senza nichel.
Ingredienti
(per 4 persone)
Filetto di vitello
4 Fette
Prosciutto cotto
150 G
Funghi secchi
40 G
Burro
30 G
Olio d'oliva
2 Cucchiai
Prezzemolo
q.b.
Aglio
q.b.
Sale
q.b.
Strumenti
Padella
Cucchiaio di legno
Coltello