Bistecche ai sottaceti

Le Bistecche ai Sottaceti sono un piatto tipico italiano, particolarmente diffuso nella regione del Lazio. Si tratta di succulente bistecche di manzo accompagnate da peperoni e cetriolini sott'aceto, che donano un sapore unico al piatto. La lingua salnitrata aggiunge una nota di gustosità inaspettata. La preparazione delle bistecche ai sottaceti è molto semplice e veloce. Ideali da gustare durante un pranzo o una cena estiva.