Una ricetta di

Bistecche di maiale saporite

Name: Bistecche di maiale saporite
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 G Lonza Di Maiale Tritata; 8 Fette Pancetta Affumicata; q.b. Timo; q.b. Alloro; q.b. Olio D'oliva; q.b. Sale; q.b. Pepe

Le bistecche di maiale saporite sono un delizioso piatto di carne che unisce la morbidezza della lonza di maiale tritata con il sapore affumicato della pancetta. Il timo e l'alloro aggiungono un tocco aromatico, mentre l'olio d'oliva, il sale e il pepe completano il sapore. Queste bistecche sono perfette da preparare per un pranzo o una cena gustosa.

Primi

10 min

15 min

Media

Italia

Diete senza lattosio, diete senza glutine, diete senza nichel.

Ingredienti

(per 4 persone)

Lonza di maiale tritata

500 G

Pancetta affumicata

8 Fette

Timo

q.b.

Alloro

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Strumenti

Padella

Pinza da cucina

Preparazione

STEP 1 di 5

Salate e pepate la lonza di maiale cospargetela con un po' di alloro e timo spezzettati

STEP 2 di 5

Formate quattro hamburger piuttosto piatti avvolgeteli in due fette di pancetta affumicata

STEP 3 di 5

Mettete ogni hamburger in un doppio foglio di carta da forno o d'alluminio unta d'olio chiudete il cartoccio

STEP 4 di 5

Cuocete per circa 10 minuti sulla griglia del forno scaldato a 200 gradi e voltate una volta i cartocci

STEP 5 di 5

Servite le bistecche nel loro involucro con un contorno di insalata mista o verdure cotte al vapore