Una ricetta di

Bistecche gustose

Name: Bistecche gustose
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Bistecche Di Manzo; 1 Patata Lessata; q.b. Prezzemolo Tritato; 60 G Burro; 2 Cucchiai Latte; q.b. Sale; q.b. Pepe

Le bistecche gustose sono una pietanza classica della cucina italiana, perfetta per gli amanti della carne. Le bistecche di manzo vengono preparate con patate lessate e condite con prezzemolo tritato e burro fuso al latte. Un piatto ricco e saporito che conquisterà il palato di tutti.

Primi

10 min

15 min

Media

Italia

Diete senza nichel.

Ingredienti

(per 4 persone)

Bistecche di manzo

Patata lessata

Prezzemolo tritato

q.b.

Burro

60 G

Latte

2 Cucchiai

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Strumenti

Padella

Cucchiaio di legno

Bistecchiera

Preparazione

STEP 1 di 5

Sciogliere 30 g di burro in 1 padella e rosolarvi le bistecche cuocendole 2 minuti per parte salarle e peparle

STEP 2 di 5

Poi toglierle dal recipiente e disporle su 1 piatto da portata tenuto al caldo

STEP 3 di 5

Nella padella far sciogliere altri 30 g di burro quindi aggiungervi la patata ancora calda schiacciata e il prezzemolo; insaporire con 1 macinata di pepe e diluire con 2 cucchiai di latte

STEP 4 di 5

Mescolare bene facendo scaldare il composto che dovrà risultare cremoso

STEP 5 di 5

Poi spalmarlo sulle bistecche e servire subito