Una ricetta di
TuduuBistecchine marinate
Le bistecchine marinate sono una deliziosa variante delle classiche bistecche di manzo. La carne viene marinata con aromi mediterranei come il rosmarino e l'aglio, per poi essere cotta brevemente in padella. Una volta pronte, vengono servite con una salsa cremosa a base di pasta d'acciughe, vino bianco e burro fuso. Un piatto succulento e saporito, perfetto per un'occasione speciale o una cena elegante.
Primi
20 min
10 min
Media
Italia
Ingredienti
(per 4 persone)
Fette di polpa di manzo
4
Rosmarino
1 Rametto
Aglio
1 Spicchio
Olio d'oliva
q.b.
Burro
50 G
Pasta d'acciughe
1 Cucchiaio
Vino bianco
q.b.
Sale
q.b.
Strumenti
Padella
Ciotola
Pentola
Coltello