Branzino in guazzetto

Il branzino in guazzetto è una ricetta di pesce molto gustosa e semplice da preparare. Il pesce viene cotto insieme a verdure come zucchine, melanzane, pomodorini e olive nere, il tutto insaporito con del peperoncino. La combinazione di sapori crea un piatto fresco e saporito, perfetto per una cena leggera o come secondo piatto. La ricetta è originaria della tradizione mediterranea e può essere servita sia come piatto principale che come antipasto.