Una ricetta di
TuduuBrodo di carne guarnito
Il brodo di carne guarnito è un piatto tradizionale italiano, particolarmente apprezzato durante i mesi più freddi dell'anno. Si tratta di un brodo ricco e saporito, arricchito con formaggio grattugiato e servito con una sfoglia di burro nella pirofila.
Primi
10 min
30 min
Media
Italia
Diete senza glutine.
Ingredienti
(per 8 persone)
Brodo di carne
120 Cl
Latte
7 Cl
Uovo
1
Sale
q.b.
Pepe bianco
q.b.
Noce moscata
1 Grattatina
Formaggio groviera grattugiato
30 G
Burro per la pirofila::
Strumenti
Padella
Pentola
Pirofila