Una ricetta di
TuduuBrodo vegetale
Il brodo vegetale è una preparazione gustosa e leggera, ideale per preparare zuppe, minestre e risotti. È un piatto tipico della cucina italiana, particolarmente diffuso in tutte le regioni. Il suo sapore delicato e l'alta concentrazione di vitamine e sali minerali lo rendono una scelta nutritiva e salutare. Il brodo vegetale può essere conservato in frigorifero per alcuni giorni, o congelato per un utilizzo successivo.
Primi
10 min
60 min
Facile
Italia
Vegetariani, vegani, diete senza lattosio, diete senza glutine, pescetariani.
Ingredienti
(per 1 persona)
Patata di 100 g
1
Carota di 100 g
1
Acqua
100 Cl