Bruschetta

Creata da

Tuduu

Categoria

Antipasti

Durata

10 min

Difficoltà

Facile

Nazionalità

Italia

Regione

Lazio

Adatto a

Vegani, Vegetariani, Intolleranti al lattosio

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La foto della ricetta Bruschetta di Tuduu adatta a Vegani, Vegetariani, Intolleranti al lattosio

(per 4 persone)

Pane casereccio

4 Fette

Aglio

2 Spicchi

Olio d'oliva extra-vergine

4 Cucchiai

Sale

Pepe nero in grani

Fate abbrustolire da tutte e due le parti le fette di pane casereccio su una graticola oppure nel tostapane
Strofinatele accuratamente con gli spicchi di aglio che avrete precedentemente schiacciato e quindi cospargetele con sale pepe macinato al momento e profumato olio d'oliva
L'olio deve essere vergine o extra vergine: solo la 'soma d'aj' bruschetta piemontese richiede un olio poco saporito
Volendo si può arricchire questa stuzzicante merenda con dei pomodori affettati e conditi con un po' di basilico tritato e un pizzico di origano
Vino: Orvieto secco (Lazio)

Domande frequenti (FAQ)

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