Bucatini con funghi e melanzane

Creata da

Tuduu

Categoria

Primi

Durata

30 min

Difficoltà

Media

Nazionalità

Italia

Vuoi provare questa ricetta?

Scarica l'app Tuduu per aggiungere gli ingredienti alla tua lista della spesa

La foto della ricetta Bucatini Con Funghi E Melanzane di Tuduu

(per 4 persone)

Pasta tipo bucatini

400 G

Polpa di pomodoro

500 G

Funghi

200 G

Burro

30 G

Formaggio parmigiano

80 G

Melanzane

2

Aglio

2 Spicchi

Basilico

qb

Salvia

qb

Pelare le melanzane farle a fettine e metterle per 1/2 ora a fare l'acqua pulire i funghi e farli a dadini
Versare in un tegame 5 cl d'olio unire l'aglio la salvia ed il basilico e farli leggermente imbiondire fuoco moderato aggiungere la polpa di pomodoro tritata condire con sale e pepe e far cuocere per circa 20 minuti
Friggere le melanzane in un altro recipiente far dorare in poco olio i funghi condirli con sale e pepe e farli cuocere unendo un po' di acqua calda
Lessare i bucatini condirli con burro e parmigiano e mescolare bene; ricoprirli poi con le melanzane i funghi e la salsa di pomodoro

Domande frequenti (FAQ)

Come posso condividere la lista della spesa con Tuduu?

Come mi aiuta l'advisor nutrizionale di Tuduu durante la spesa?

Anche le ricette sono analizzate su un piano nutrizionale?

Come posso trovare ricette sulla base degli ingredienti disponibili su Tuduu?

Come funziona il lettore di codici a barre su Tuduu?

Come funziona la funzionalità "Salva cibo" su Tuduu?

Tuduu supporta le tessere fedeltà?

Contatti

DrillDown s.r.l. viale Isonzo, 8, 20135 – Milano (MI).

C.F./P.I. 12392590969 info@tuduu.it