La foto della ricetta Budini Di Uova di Tuduu

Una ricetta di

Tuduu

Budini di uova

I Budini Di Uova sono deliziosi antipasti a base di uova, prosciutto cotto e formaggio Parmigiano grattugiato. Sono soffici e cremosi, perfetti per iniziare una cena speciale o per sorprendere gli ospiti. Questa ricetta è tipica della cucina italiana e può essere gustata in ogni stagione dell'anno.

Antipasti

15 min

25 min

Facile

Italia

Ingredienti

(per 4 persone)

Uova

4

Prosciutto cotto

60 G

Latte

q.b.

Formaggio parmigiano grattugiato

1 Manciata

Burro

q.b.

Sale

1 Presa

Strumenti

Stampini per budini

Preparazione

STEP 1 di 5

Sbattere le uova con il latte

STEP 2 di 5

Unire una abbondante manciata di parmigiano il prosciutto tritato finemente e una presa di sale

STEP 3 di 5

Mescolare bene e versare il composto in 4 stampini imburrati

STEP 4 di 5

Cuocere i budini a bagnomaria in forno caldo a 200 gradi per circa 15 minuti

STEP 5 di 5

Lasciarli intiepidire e sformarli