Bunuelos

Creata da

Tuduu

Categoria

Dolci

Durata

30 min

Difficoltà

Media

Nazionalità

Spagna

Adatto a

Vegetariani

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La foto della ricetta Bunuelos di Tuduu adatta a Vegetariani

(per 4 persone)

Latte

qb

Burro

qb

Uova sbattute

2

Farina di frumento

3 Tazze

Lievito in polvere

1 Cucchiaino

Sale

1 Cucchiaino

Olio d'oliva per friggere:

Sciroppo d'anice

qb

Portare ad ebollizione il latte unire il burro in modo che so sciolga e lasciar raffreddare
Aggiungere le uova sbattute
Mischiare il lievito il sale alla farina poi incorporare al latte mescolando con cura
Lavorare l'impasto fino a che diventa omogeneo
Trasferirlo su una superficie infarinata e lavorare ancora per 2-3 minuti
Formare 20 palline e far riposare per 5 minuti
Allargare le palline tanto da formare dei cerchi con un diametro di circa 10 cm
Friggere in olio bollente fino a che non sono dorate da ambedue i lati
Asciugare con carta assorbente
Spruzzare con sciroppo d'anice

Domande frequenti (FAQ)

Come posso condividere la lista della spesa con Tuduu?

Come mi aiuta l'advisor nutrizionale di Tuduu durante la spesa?

Anche le ricette sono analizzate su un piano nutrizionale?

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